日据时期台湾蔗作肥料问题中的生产观念博弈
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作者:
史方正
著
出版时间:2024年03月
关键词:
出处:
东亚区域意识的建构史
简 介:纵观日据时期的台湾经济结构,甘蔗制糖业在诸多产业中无疑处于最为核心的地位。台湾总督府支持下的制糖会社为了提高蔗糖的产量从而获得更高的利润,一直大力推动台湾甘蔗种植的技术改进工作,这其中最为典型的就是现代肥料的推广和使用。然而,制糖会社的施肥推广工作却一直遭到台湾蔗农的抵抗。在这一博弈的背后,双方在经济利益层面的矛盾当然是重要的原因,但制糖会社与蔗农关于肥料使用的生产观念矛盾也不容忽视。首先,会社以技术主义为导向的施肥观念,与农民传统的经验主义生产观之间产生了剧烈的冲突。其次,使用现代肥料所必需的相关知识,均来自于高度分工的日本现代化肥工业。因此,对于对化肥一无所知、一直生活在传统农业社会中的台湾农民而言,化肥的使用带来了巨大的挑战。这一挑战构成了农民抵制施肥的重要动因,也一定程度上使制糖会社不得不迁就于农民的生产观念,对于肥料的使用采取一些调整。
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