2018~2019年中国旅游餐饮业的安全形势分析与展望
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作者:
汪京强
李丹
李聪
著
出版时间:2019年05月
关键词:
旅游餐饮业
餐饮业安全
出处:
中国旅游安全报告(2019)
简 介:2018年,我国旅游餐饮业业态更加多元化,网络餐饮势头强劲。政府监管力度不断加大,中国旅游餐饮业安全事件规模呈减小趋势。展望2019年,随着安全技术的更广泛应用、智慧餐饮平台的建设、政府及行业多方努力,消费者的权益将得到更大的保障,旅游餐饮安全问题将得到进一步改善,但是,多样化的安全风险因素依然隐蔽,安全问题的解决仍刻不容缓。
¥ 4.37
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